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Keine andere Marke ist so eng und so lange mit der Stadt Dortmund verbunden wie Dortmunder Kronen.
575 Jahre Brautradition: Im Jahre 1430 wurde das Stammhaus von Dortmunder Kronen, "die alte Krone am Markt", erstmals urkundlich erwähnt. Damit ist Dortmunder Kronen die älteste Biermarke Westfalens!
Mit der Einführung der untergärigen Brauweise im Jahre 1843 legte Dortmunder Kronen den Grundstein für das weltberühmte "Dortmunder Helle"
Hintergrund: Bis Mitte des 19. Jahrhundert kannten die Dortmunder nur obergärige Biere (im Geschmack dem heutigen Altbier ähnlich). Ganz gegen die damaligen Trinkgewohnheiten führte Heinrich Wenker 1843 als erster Dortmunder Braumeister die untergärige Brauweise ein. Anfänglich von der Dortmunder Konkurrenz als neumodisches Herrenbier verspottet, setzte sich das neue Untergärige aus dem Brauhaus zur Krone wegen seines besseren Geschmacks und besseren Bekömmlichkeit nach und nach durch.
Dortmunder Kronen ist die führende Gastronomiemarke in Dortmund.
Ob im hochwertigen Speiserestaurant, der Schankkneipe, im Biergarten oder in einer der zahlreichen Vereinsgastronomien: Dortmunder Kronen ist allgegenwärtig.
Dortmunder Kronen wird in folgenden Sorten angeboten:
Kronen Pilsener
Im Gegensatz zum Export ist das Pilsener ein Bier, bei dem das Aroma des Hopfens stark dominiert. Dies äußert sich in seinem fein herben Geschmack und seiner goldgelben Farbe.
Mit DORTMUNDER KRONEN Pilsener können sich auch Genießer dieser in Deutschland mittlerweile am meisten gebrauten Biersorte von der hervorragenden Dortmunder Braukunst überzeugen.
Kronen Export
Das Besondere an Kronen Export sind seine markanten Geschmackseigenschaften.
Das Aroma der Gärung schmeckt man hier etwas stärker durch als beim Pilsener. Denn durch das besondere Maisch- und Gärverfahren schmeckt das Export malzig und trotzdem schlank. Dem Malz, das gegenüber dem Hopfen dominiert, verdankt es auch seine Süffigkeit. Dabei ist es aber auch leicht herb durch den Hopfen, was das Export besonders vollmundig macht.
Das Export ist die Bezeichnung für den Dortmunder Biertyp. Daher steht dieses Bier wie kein anderes für die Marke und den Standort Dortmund.
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